Тенджера за кус-кус, вместимост 16 л, неръждаема стомана, хладни дръжки, лесна за използване, ергономична, модерна, сребриста

Забележка: Това описание е преведено автоматично на български език.

Готвенето у дома е занимание, което се практикува все по-рядко в съвременното семейство, но когато му се отдели достатъчно внимание, дава възможност за получаване на много икономични и здравословни ястия. За да може правилно да приготви широка гама от храни, перфектният готвач знае, че кухненските прибори и оборудването могат да бъдат толкова важни, колкото и страстта към готвенето.

Качеството на съдовете, в които са термично обработени съставките, имплицитно ще обуслови резултатите, поради което най-популярните тигани и тенджери остават тези от неръждаема стомана. Този материал е ценен преди всичко заради своята устойчивост и издръжливост. Освен това неръждаемата стомана не цапа, придавайки на контейнерите постоянно лъскав, нов вид.

Проводимост:

Това е много важен аспект за съд, в който ще се обработва термично храната. Неръждаемата стомана всъщност е сплав, съставена от стомана, въглерод и хром в различни пропорции. Той е неръждаем благодарение на фин филм, който се образува от взаимодействието на хрома с кислорода върху повърхността на метала и който го предпазва при контакт с други вещества и материали.

Реактивност:

Това е свойство, което трябва да се вземе предвид. Някои метали, които са част от съдове за готвене, могат да реагират химически с някои хранителни вещества, променяйки вкуса им. Такъв е случаят с алуминия, който може да реагира с кисели сокове.

Поради тези причини, ако изберете тенджера с алуминиева основа, проверете дали тя е покрита с неръждаема стомана, за да не влиза в пряк контакт със съставките. Така топлопроводимостта е осигурена и дори не е нужно да се притеснявате, че вкусът на храната ще бъде различен от естествения. От друга страна, неръждаемата стомана изобщо не влияе химически на храната, което я прави много надеждна при употреба.

Съвместимост:

Това представлява проблем, възникнал с разнообразяването на източниците на топлина, които позволяват приготвянето на храна. Първият тип печка, тази с газ и открит пламък, е съвместима с повечето модели съдове от неръждаема стомана. Същото може да се каже и за електрическата печка или за керамичните плочи, които се нагряват, за да отделят топлината, която поема основата на съда. Проблемът възниква при електромагнитни индукционни котлони. Този тип котлони не загряват, но влияят върху нагряването на материали с феромагнитни свойства.

За тези, които притежават такава печка, е много важно как ще изберат най-добрата тенджера от неръждаема стомана, защото тя също трябва да е съвместима с източника на топлина. Например алуминият, вложен в основата на съдовете от неръждаема стомана, не може да се използва върху такава плоча, поради което в нея ще трябва да има специална магнитна таблетка, която позволява нагряването на съда на електромагнитен принцип.

Ползите от кускуса

• Много енергийна храна: поради съдържанието си на въглехидрати, особено нишесте и витамин В1, тя се превръща в храна, която осигурява енергия, идеална за спортисти и за тези, които се нуждаят от допълнителен принос на енергия (например за студенти).
• Идеален за хора с диабет: Кускусът е богат на сложни въглехидрати, които преминават бавно в кръвта. Поради това е полезна храна в диетата на хората с диабет.
• Помага за предотвратяване или лечение на запек: в случай на лек запек или без него, истината е, че се превръща в идеална храна поради съдържанието на фибри. Полезно и подходящо е да регулирате чревния транзит по напълно естествен начин.
• Богат на здравословни мастни киселини: това е идеална храна за грижа за нашата сърдечно-съдова система, благодарение на съдържанието на линолова и олеинова мастни киселини.

Спецификации:

• Тенджерата за готвене на кускус е изработена от здрава, висококачествена неръждаема стомана 18/10.
• Капак с филтър за пара, изработен от топлоустойчиво стъкло.
• Опаковката съдържа: тенджера, капак и уред за готвене на пара.
• Източник на топлина: газ, електричество, индукция, витрокерамика.
• Размери на саксия: 28*22см - 16л